二衛マスター
（第二種衛生管理者試験）
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令和7年・4月・労働生理 第24問
ID:
past.r07.apr.limit.24
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労働生理
令和7年・4月・労働生理 第24問
問題
次の Aから Dの消化酵素について、蛋白質の消化に関与しているものの組合せは
選択肢
（1）
A，B
（2）
A，C
（3）
B，C
（4）
B，D
（5）
C，D
正答
正答は
（4）
です。
解説
正答は4。蛋白質を分解する主な消化酵素には、胃液中のペプシンや膵液中のトリプシンがある。アミラーゼはでんぷん、リパーゼは脂肪の分解に関わる。
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