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第二種衛生管理者試験 一問一答 9000-69-1（労働生理）
問題
消化酵素に関するインスリンは、胃内で脂肪を乳化する消化酵素である。
正答
答えは × です。
解説
正解の理由
○ を選びやすい考え方
「消化酵素に関するインスリンは、胃内で脂肪を乳化する消化酵素である。」は誤った記述です。それでも ○ を選ぶ場合は、一見もっともらしい表現に引っ張られ、判断対象の一文だけを精査していない可能性があります。
インスリンは膵臓（膵島β細胞）から血液中に分泌される内分泌ホルモンであり、胃内で脂肪を乳化する消化酵素ではない。
分野「労働生理」では、用語定義と制度の前提を確認し、同分野の過去問・実践演習で判断基準を固めてください。
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