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第二種衛生管理者試験 一問一答 1990-22-1（労働生理）
問題
消化器系に関する記述のうち。胆汁は酸性で消化酵素は含まないが食物中の脂肪を乳化させ脂肪分解の働きを助ける。
正答
答えは × です。
解説
正解の理由
○ を選びやすい考え方
「消化器系に関する記述のうち。胆汁は酸性で消化酵素は含まないが食物中の脂肪を乳化させ脂肪…」は誤った記述です。それでも ○ を選ぶ場合は、一見もっともらしい表現に引っ張られ、判断対象の一文だけを精査していない可能性があります。
胆汁はアルカリ性で、消化酵素は含まないが、脂肪を乳化して脂肪分解を助ける。
分野「労働生理」では、用語定義と制度の前提を確認し、同分野の過去問・実践演習で判断基準を固めてください。
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